舌尖上的高鐵·湖州站·百魚宴

高鐵熱鍊湖州站項目是“舌尖上的高鐵”熱鍊品牌繼千島湖站、衢州站後的第三個項目，由湖州市政府和上海局集團公司聯合打造，于 2021 年 8 月 28 日正式上線運營。

高鐵湖州站推出地方特色“百魚宴”互聯網熱鍊訂餐服務，以石筍、銀魚等當地食材為主打的湖州特色美食将以點單現烹制、配送到座位的方式登陸高鐵。途經湖州站的旅客提前通過12306APP下單，不用下車即可品嘗到原汁原味的“湖州味”。作為全國首個地市級生态文明先行示範區，湖州素有“絲綢之府、魚米之鄉、文化之邦”的美譽，境内物産豐庶、美食衆多，是高鐵地方特色熱鍊餐食比較理想的供餐點。