2017年6月21日，湖州市首屆“湖州名宴”評選活動在湖州賓館舉行，本次活動有19個單位參展評選，由外地專家、參賽單位專家代表根據省市相關評分标準進行評分，公共代表投票評選，最終評選出特金獎1名、金獎2名、銀獎3名及銅獎13名。湖州市領導盧躍東、李建平、方新旗等出席。

據了解，過去幾年，我市餐飲業主動作為、突破困境，轉型發展，品牌影響力不斷擴大，産業發展水平持續提升，美食正逐漸成為生态湖州的一張耀眼名片。當前，在實現“加快趕超、實現兩高”的新征程中，湖州餐飲行業承擔着重要的任務使命，餐飲是打造湖派生活的重要内容，是再現湖州文化的重要載體，也是發展湖州旅遊的重要資源。

我公司品牌“百魚宴”也應邀參加了此次比賽并榮獲銅獎。本次評選活動可以說是湖州餐飲行業的一次“華山論劍”，各位廚師們選用湖州特色食材，采用多種烹饪手法，以生動的造型、精巧的構思、娴熟的技藝，為各位評審老師及現場的觀衆奉獻上一場視覺、味覺盛宴。

會上，市餐飲商會還回顧總結了湖州市餐飲商會2016年工作，提出2017年的工作重點思路，通報了2016年度财務收支情況，同時聽取了全國著名專家張乃華所作的“對新常态、新形勢下餐飲業發展新趨勢及對策的思考”專題講座。

通過本次評選活動，不僅能讓廣大市民能夠真實地看到、品到湖州的特色名宴、名菜，同時也是打造湖州餐飲新的消費亮點，将這些餐飲行業的“瑰寶”推向普通市民的餐桌，讓名宴、名菜成為湖州一張新的金名片，成為傳播湖州餐飲文化的一個重要載體。

朱一波